반응형 제철과일6 소서에 먹는 음식 추천, 대표적인 풍습 등 총정리! 소서에 꼭 먹으면 좋은 음식과 풍습 총정리!어느덧 한 해의 본격적인 더위가 시작되는 시기, 바로 소서(小暑)입니다. 이름처럼 작은 더위라는 뜻이지만 실제로는 초복과 중복으로 이어지는 더위의 시작점이라 농촌에서는 예부터 무척 바쁜 때로 여겨졌어요. 오늘은 소서의 뜻부터 풍속, 먹으면 좋은 음식, 건강 관리법까지 한눈에 정리해 드릴게요! 😊1. 소서란? 의미와 절기별 특징소서는 하지와 대서 사이에 있는 절기로, 한 해 중 장마가 끝나가고 본격적인 무더위가 시작될 무렵이에요. 흔히 말하는 삼복(초복·중복·말복)도 이 소서 무렵부터 시작된답니다.옛 속담에 "소서에 새각시도 모를 심는다"는 말이 있어요. 아무리 늦어도 소서 때는 모내기를 마쳐야 그 해 농사가 제대로 된다는 의미랍니다. 비가 적으면 늦게라도 모를.. 2025. 7. 2. 신비 복숭아 출하 시기, 세척 및 보관법 등 총 정리! 신비 복숭아 완전 정복! 출하 시기부터 보관법, 세척 팁까지!마트 과일 코너에서 반짝 등장하는 복숭아, 바로 신비 복숭아입니다. 6월 중순에서 7월 초, 딱 2주간만 출하되는 시즌 한정 과일로, 지금이 아니면 1년을 기다려야 맛볼 수 있죠. 오늘은 이 신비 복숭아가 왜 특별한지, 어떻게 먹어야 가장 맛있는지 정리해드릴게요.1. 신비 복숭아가 특별한 이유 – 제철·특징·인기 총정리신비 복숭아는 최근 1~2년 사이 SNS를 중심으로 인기를 끌었지만, 사실 국내에 들어온 건 약 10년 전. 다만 재배가 까다롭고 유통 시기가 짧아 많은 농가에서 외면받았고, 지금도 전체 천도 복숭아 중 0.8%만이 신비 복숭아일 정도로 귀한 품종입니다.이 복숭아는 겉은 천도복숭아처럼 털이 없고, 속은 백도처럼 하얀 과육을 가진 .. 2025. 6. 15. 맛있는 오렌지 고르는 방법, 이걸 꼭 확인하세요! 당도 높은 오렌지? 이 3가지만 기억하세요요즘 마트 가보셨나요? 오렌지가 유난히 저렴하다는 느낌, 드셨을 거예요. 바로 지금이 오렌지의 제철이기 때문이죠.제철 과일은 단순히 가격만 착한 게 아니라, 당도와 신선도도 최상이기 때문에 이 시기를 놓치면 후회할 수 있어요. 하지만! 아무 오렌지나 고르면 낭패를 볼 수도 있다는 거, 아시죠?맛있는 오렌지를 고르는 3가지 핵심 포인트1. 껍질 상태 체크하기오렌지를 고를 때 가장 먼저 확인해야 할 건 껍질이에요. 껍질에 상처가 있거나 찌그러져 있는 경우, 이미 수확 후 충격을 받았거나 저장 과정에서 문제가 있었을 가능성이 커요. 껍질이 너무 말라 있거나 반대로 너무 축축한 느낌이 드는 것도 피해야 해요. 이상적인 오렌지는 껍질이 매끈하고, 색이 고르며, 손에 들었을.. 2025. 5. 21. 맛있는 수박 고르는 방법, 과수원 사장님이 알려줌! 맛있는 수박 고르는 3가지 비법🍉 과일 장인에게 배운 꿀팁!여름 하면 뭐다? 바로 수박이죠! 🍉 더운 날 시원하게 한 입 베어 물면 속까지 청량해지는 그 맛, 상상만 해도 기분 좋아지지 않으세요? 그런데 마트나 시장에서 수박을 고르려다 보면 어떤 걸 사야 할지 늘 고민되곤 합니다. 괜히 두드려보다가 실패한 적, 한 번쯤 있으시죠? 😅오늘은 제가 과수원 사장님께 직접 전수받은 맛있는 수박 고르는 3가지 핵심 꿀팁을 전해드릴게요. 이것만 기억하시면, 이젠 수박 고를 때 자신감 넘치실 겁니다!과수원 사장님이 알려준 맛있는 수박 고르는 3가지 팁1. 배꼽이 작은 수박을 골라라!수박 밑부분의 동그란 배꼽, 주의 깊게 보신 적 있으신가요? 이 배꼽은 수박이 자라는 동안 얼마나 많은 영양이 흘러들었는지를 보여주.. 2025. 5. 11. 이전 1 2 다음
