반응형 주방꿀팁8 무딘 칼 가는 방법, 다이소 2천원이면 해결됩니다! 다이소 숫돌로 무딘 칼 살리기! 2천원으로 날카롭게 만드는 꿀팁!주방에 한두 개씩은 꼭 있는 칼! 하지만 자주 쓰다 보면 금세 무뎌져서 고기도 잘 안 썰리고, 힘만 주다가 손목만 아플 때가 많죠. 그렇다고 비싼 칼 갈이 서비스를 맡기자니 번거롭고, 전문가용 숫돌을 사자니 가격이 만만치 않아서 망설여지곤 합니다.그럴 때 딱 좋은 게 바로 다이소 숫돌입니다. 가격이 무려 2,000원! 부담 없는 가격에 무딘 칼날을 다시 살릴 수 있다니, 이거야말로 가성비 끝판왕 아닐까요? 오늘은 이 다이소 숫돌로 집에 잠자고 있던 무딘 칼을 고기도 쓱쓱 썰리는 날카로운 칼로 만드는 과정을 소개해드릴게요.다이소 숫돌 준비와 올바른 사용법먼저 다이소 숫돌은 양면으로 되어 있습니다. 한쪽은 180방(거친 숫돌), 다른 쪽은 32.. 2025. 7. 9. 감자 보관 방법 2가지, 실제 가장 효과 있어요! 감자 싹 안 나게 보관하는 법! 실험으로 증명된 효과적인 방법 2가지!감자는 집집마다 한 번쯤 대량으로 사두는 대표 식재료죠. 그런데 생각보다 금방 싹이 나거나 무르게 썩어버려서 곤란할 때가 많습니다. 유튜브나 인터넷에서 "사과랑 보관해라", "신문지로 싸서 두어라" 등 여러 팁들이 떠돌아다니는데요. 과연 이 방법들이 다 효과가 있을까요? 직접 실험해본 실제 결과를 바탕으로 정말 효과적인 감자 보관법을 알려드릴게요.사과와 함께 보관? 실험 결과 공개많은 분들이 "사과에서 나오는 에틸렌 가스가 감자 싹을 억제한다"고 믿고 계시죠? 실제로 사과와 함께 신문지로 감자를 싸서 보관해보고, 사과만 넣어보는 등 다양한 조건으로 실험해봤습니다. 실험 첫 40일간은 신문지로 싸고 사과를 넣은 상자에서는 사과가 썩었지만.. 2025. 7. 9. 밥 냉동 시키는 방법, 새밥처럼 맛있게 해동까지! 냉동밥도 새밥처럼! 맛있게 보관하고 해동하는 꿀팁!한 번에 많은 양의 밥을 지어서 냉동해 두면 바쁜 일상 속에서 참 든든하죠. 하지만 막상 꺼내서 해동했을 때 밥이 딱딱하거나 수분이 날아가 맛이 없었던 경험, 다들 있으실 거예요.오늘은 밥을 새 밥처럼 맛있게 냉동하고 해동하는 꿀팁을 알려드릴게요!밥 냉동 보관의 중요성밥을 보관할 때는 수분과 식감이 정말 중요해요. 제대로 보관하지 않으면 해동 후에 밥이 푸석해지고 맛이 떨어질 수 있답니다. 그래서 많은 분들이 갓 지은 밥을 바로 소분해 냉동해 두는데요. 올바른 방법을 알면 훨씬 더 맛있게 드실 수 있어요.밥을 냉동할 때 구멍 뚫는 꿀팁과 실험 비교밥을 냉동하기 전에 중앙에 살짝 구멍을 내두면 전자레인지 해동할 때 열이 고르게 전달되어 훨씬 빠르고 맛있게 .. 2025. 7. 4. 프라이팬 세척하는 방법, 손상없이 깨끗하게 유지! 프라이팬 세척하는 방법 총정리, 코팅 손상 없이 새것처럼 유지하는 팁!안녕하세요! 요리하고 나면 프라이팬 청소가 제일 귀찮죠? 특히 고기나 기름진 음식 한 번만 구워도 금세 눌러붙은 기름때가 생깁니다. 그냥 물로 씻었다가는 기름이 더 뭉치고, 철수세미로 막 문지르면 코팅이 벗겨져서 더 난감해지고요. 오늘은 프라이팬 코팅을 상하지 않게, 깨끗하게 세척하고 유지하는 꿀팁을 알려드릴게요!1. 왜 프라이팬 청소를 제대로 해야 할까요?기름때가 한두 번 안 닦인다고 별일 있겠어? 싶지만, 이게 쌓이고 쌓이면 눌러붙은 기름이 탄자국으로 변해서 음식에 냄새가 배고 위생에도 좋지 않아요. 코팅팬은 코팅이 벗겨지면 성능이 확 떨어지고 음식도 잘 눌어붙죠. 그래서 조금 귀찮아도 주기적으로 제대로 청소해줘야 프라이팬 수명도 .. 2025. 7. 1. 이전 1 2 다음
