반응형 분류 전체보기384 대파 신선 보관 방법, 직접 키워서 먹을 수 있어요! 대파, 냉동부터 재배까지! 알뜰 보관 꿀팁요즘 마트에서 대파 한 단만 사도 양이 정말 많잖아요. 한 번에 다 쓰긴 어렵고, 그냥 냉장고에 넣어두면 금방 물러버리기 일쑤예요. 그래서 오늘은 대파를 오래, 신선하게, 게다가 직접 키워가며 먹을 수 있는 방법을 알려드릴게요!부위별로 나눠 보관하는 꿀팁일단 대파는 세 부분으로 나눠서 보관하면 가장 효율적이에요.뿌리가 붙어있는 흰대 부분줄기 부분 (요리에 자주 쓰는 중간 부위)끝 잎사귀 부분 (국물 요리에 활용 좋아요)앞 부분은 한 번 헹군 뒤 칼로 송송 썰어서 지퍼백에 담아 냉동 보관해 주세요. 나중에 라면이나 국 끓일 때 그냥 꺼내서 톡 넣으면 끝! 간편하죠?줄기 부분은 사용 빈도가 높으니 냉장 보관이 좋아요. 키친타월로 감싸서 보관하면 수분을 잡아줘서 더 오.. 2025. 5. 17. 안경 깨끗하게 세척하는 방법, 새것처럼 변해요! 안경 얼룩, 이 방법으로 1분 만에 제거!안경 쓰시는 분들 공감하시죠? 🧐 하루 종일 착용하다 보면 지문이며 먼지, 기름때까지 얼룩덜룩해지기 쉬워요. 아무리 안경 닦이로 닦아도 잘 안 지워지는 얼룩들 때문에 답답했던 경험, 한두 번이 아니실 텐데요.오늘은 단돈 1분 투자로! 안경을 새 것처럼 만드는 초간단 꿀팁 알려드릴게요.주방 중성세제를 활용한 간단한 세척법이 꿀팁의 핵심은 바로 주방 세제, 그중에서도 '중성 세제'입니다. 뒤에 있는 성분표에 '중성'이라고 쓰여 있는지 꼭 확인해 주세요.작은 그릇에 중성 세제를 한두 번 펌프해서 물과 섞어줍니다.거품을 충분히 낸 후, 안경을 살살 담가주세요.여기서 포인트는 문지르지 않고 살짝 흔들어주는 것! 렌즈에 흠집이 날 수 있으니, 바닥에 안경이 닿지 않도록 조.. 2025. 5. 17. 생선 굽는 꿀팁 정리, 기름 튀지 않게 냄세도 없어요! 고등어 굽는 법, 기름 튐 없이 바삭하게!고등어 구이 맛있게 잘 구우면 진짜 밥도둑인데, 집에서 해먹자니 기름이 튀고 냄새가 확 퍼져서 망설여지죠. 반찬가게를 하면서도 가장 많이 팔렸던 메뉴가 바로 이 고등어 구이였어요. 이유는 간단합니다. 집에서 구우면 힘드니까요 😅기름도 냄새도 걱정 없는 고등어 손질법먼저 고등어는 노르웨이산을 추천드려요. 고소하고 기름기도 적당하거든요. 손질할 때는 꽁지 부분 잘라주시고, 반으로 잘라서 척추를 톡톡 끊어주세요. 가시까지 완벽히 제거할 필요는 없지만, 중심 뼈만 톡 끊어주면 먹기도 수월해요.그리고 칼집을 살짝만, 깊지 않게 세 군데 정도 넣어주세요. 껍질 쪽에 칼집을 넣으면 구울 때 말리지 않게 도와줍니다.연기 없이 굽는 비법 – 불 조절과 팬의 중요성자, 이제 굽기.. 2025. 5. 17. 딸기를 올바르게 세척하는 방법, 주의사항 정리! 딸기 세척, 꼭지부터 소금물까지! 제대로 알고 먹자 🍓딸기는 보기만 해도 기분 좋아지는 과일이죠? 새콤달콤한 맛은 물론이고 비타민C가 풍부해 건강에도 아주 좋은 과일인데요. 그런데 혹시, 딸기를 흐르는 물에만 대충 씻어서 드시진 않으셨나요? 오늘은 딸기를 더욱 맛있고 안전하게 즐길 수 있는 고르는 법부터 세척 방법까지 알려드릴게요. 😊1. 딸기, 고를 때부터 세척까지 이것만 기억하세요딸기를 살 때는 단순히 크기나 가격만 보지 마시고 꼭지까지 붉고 윤기 있는 딸기를 고르시는 게 좋아요. 꼭지가 신선하고 색이 선명하면 훨씬 더 맛있을 확률이 높습니다. 반면, 색이 연하고 꼭지가 말라 있다면 신선도가 떨어졌을 수 있으니 참고해 주세요.그리고 많은 분들이 딸기를 씻을 때 꼭지를 떼지 않고 물에 헹구는 실수를.. 2025. 5. 17. 이전 1 2 3 4 ··· 96 다음
