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잡지식50

복날에 먹는 음식 추천 TOP6, 몸 보신에 최고입니다! 초복부터 말복까지, 기운 돋우는 보양식 추천!한여름 무더위를 피할 수는 없지만, 맛있는 보양식으로 몸과 마음을 달래보는 건 어떨까요? 오늘은 초복부터 말복까지 삼복더위에 지친 몸에 활력을 불어넣어 줄 음식들을 소개해 드릴게요.1. 복날과 삼복의 의미우리가 흔히 부르는 "복날"은 사실 초복, 중복, 말복을 아우르는 말이에요. 정식 명칭은 삼복이라고 하며, 보통 7월~8월 사이 1년 중 가장 더운 시기라 삼복더위라고도 부릅니다. 예로부터 우리 조상들은 삼복에는 기운을 북돋우기 위해 보양식을 챙겨 먹는 전통이 있었죠.2. 복날에 보양식을 먹는 이유여름철에는 무더위로 땀을 많이 흘리고 입맛도 떨어지기 쉽잖아요. 그래서 복날엔 영양가 높은 음식을 먹어 더위를 이겨내고 원기 회복을 하자는 의미가 담겨 있어요. 특히.. 2025. 7. 11.
히카마 멕시코 감자 효능, 놀라운 비밀이 많아요! 히카마 효능 총정리! 피부 미용부터 다이어트까지 껍질까지 알뜰하게!혹시 히카마라고 들어보셨나요? 히카마는 멕시코와 중남미에서 자생하던 뿌리채소로, 멕시코 감자 또는 야콘이라고 불리기도 합니다. 우리나라에는 2010년대 초반에 처음 들어와 알려진 지는 오래되지 않았지만, 이미 세계 20대 슈퍼푸드로 손꼽힐 만큼 놀라운 효능을 자랑하죠.히카마는 감자나 고구마처럼 뿌리를 먹지만 맛은 사과와 배의 중간 맛이라고 할까요? 아삭아삭하고 시원한 식감 덕분에 처음 드셔보셔도 거부감이 거의 없어요.히카마의 영양 성분과 효능히카마가 주목받는 이유는 바로 풍부한 이눌린 덕분이에요. 이눌린은 천연 인슐린으로 불릴 만큼 혈당 조절에 도움을 주기 때문에 당뇨가 있으신 분들에게 특히 좋아요. 게다가 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로.. 2025. 7. 9.
소서에 먹는 음식 추천, 대표적인 풍습 등 총정리! 소서에 꼭 먹으면 좋은 음식과 풍습 총정리!어느덧 한 해의 본격적인 더위가 시작되는 시기, 바로 소서(小暑)입니다. 이름처럼 작은 더위라는 뜻이지만 실제로는 초복과 중복으로 이어지는 더위의 시작점이라 농촌에서는 예부터 무척 바쁜 때로 여겨졌어요. 오늘은 소서의 뜻부터 풍속, 먹으면 좋은 음식, 건강 관리법까지 한눈에 정리해 드릴게요! 😊1. 소서란? 의미와 절기별 특징소서는 하지와 대서 사이에 있는 절기로, 한 해 중 장마가 끝나가고 본격적인 무더위가 시작될 무렵이에요. 흔히 말하는 삼복(초복·중복·말복)도 이 소서 무렵부터 시작된답니다.옛 속담에 "소서에 새각시도 모를 심는다"는 말이 있어요. 아무리 늦어도 소서 때는 모내기를 마쳐야 그 해 농사가 제대로 된다는 의미랍니다. 비가 적으면 늦게라도 모를.. 2025. 7. 2.
7월 제철 해산물, 수산물 추천 10가지, 이건 꼭 먹어보세요! 여름 입맛 살리는7월 제철 해산물 추천 10선!본격적인 여름이 시작되는 7월, 더위에 지친 입맛을 살려줄 제철 수산물이 풍성하게 나오는 시기입니다. 회로 먹어도 좋고, 구이나 찜, 탕으로 즐겨도 좋은 다양한 해산물들이 시장에 가득한데요. 오늘은 7월에 꼭 먹어봐야 할 해산물 10가지를 정리해 드릴게요.7월 제철 해산물 TOP 10 소개1. 점농어농어보다 더 귀한 대접을 받는 점농어는 등과 지느러미에 선명한 검은 점이 박혀 있는 것이 특징입니다. 태안, 군산, 목포, 고흥 등 서해와 남해 일대에서 주로 잡히며, 살이 통통하게 오르는 6~9월이 제철이에요. 회로 먹기에 제격이고, 남은 뼈는 맑은탕으로 활용하면 일품입니다.2. 갯장어 (참장어)여름철 보양식으로 으뜸인 갯장어는 살이 통통하고 뼈가 단단해 샤부샤.. 2025. 6. 25.

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