반응형 봄나물4 곡우에 먹는 음식 추천, 해야 하는 일 총정리! 곡우(穀雨)에는 뭐 먹지? 제철 음식과 꼭 해야 할 일 총정리!꽃이 피고 봄이 한창인 듯하더니, 어느덧 봄의 끝자락인 절기 곡우(穀雨)가 찾아왔습니다. 매년 양력 4월 20일경, 봄비가 내려 곡식을 기름지게 한다는 의미를 가진 곡우는 24절기 중 여섯 번째 절기로, 농사철의 시작을 알리는 중요한 시기예요. 이름에서도 느껴지듯, 부슬부슬 내리는 봄비는 대지에 생명을 불어넣는 역할을 하죠 🌧️.곡우에 꼭 해야 하는 일 3가지1. 볍씨 담그기 (못자리 준비)곡우는 본격적인 벼농사의 시작입니다. 이 시기 농부들은 볍씨를 물에 담가 싹을 틔우고 못자리를 준비하는데요, 옛날에는 이 일을 시작하면서 잡귀를 물리치기 위해 불을 놓아 건너는 풍습도 있었습니다. 혹여 부정한 일을 겪은 사람은 볍씨를 쳐다보는 것조차 금지.. 2025. 4. 16. 4월 제철 음식 6가지, 이건 꼭 드셔보세요! 봄철 건강을 챙기는 제철 음식 6가지따스한 봄바람이 불어오면 자연도, 사람도 활기를 되찾아요. 긴 겨울을 지나 기운이 빠졌던 몸과 마음을 회복하려면 지금 이 시기에 먹어야 할 제철 음식들이 있어요. 4월은 식재료가 가장 풍성한 계절 중 하나로, 영양도 맛도 놓치지 않은 건강한 한 끼를 즐기기에 딱 좋은 시기랍니다.4월에 꼭 먹어야 할 제철 음식 6가지1. 더덕인삼 못지않게 사포닌이 풍부한 더덕은 면역력 증진과 혈액순환에 좋아요. 폐를 맑게 해줘 기침이나 가래 증상 완화에도 도움이 된다고 해요. 특유의 향긋한 맛은 봄철 입맛을 살리는 데 제격이고, 식이섬유도 많아 다이어트 중인 분들에게도 추천돼요.2. 주꾸미봄철 대표 해산물로 꼽히는 주꾸미는 불포화 지방산이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고, 칼로리도 낮.. 2025. 3. 30. 춘분에 먹는 음식 추천 5가지! 건강 챙기는 봄맞이 요리 춘분에 먹는 음식 추천 5가지! 춘분은 24절기 중 네 번째 절기로, 양력 3월 20일~21일 사이에 해당합니다. 이때부터 본격적으로 봄이 시작되며, 낮이 점점 길어지죠. 🌞 춘분은 태양이 적도를 정확히 비추는 날로, 낮과 밤의 길이가 거의 같아지는 특징이 있습니다. 이후부터는 태양이 북반구로 이동하며 낮의 길이가 점점 길어지고 날씨도 따뜻해집니다.🎎 고려·조선 시대 춘분 풍습과 제사고려시대와 조선시대에는 춘분을 기념하는 다양한 풍습이 있었습니다. 조정에서는 빙실(얼음을 저장하는 곳)에서 얼음을 꺼내며, 이를 신인 현명 씨에게 바치는 의식을 행했다고 전해집니다. 또한, 춘분에는 관리들에게 하루 휴가를 주는 전통도 있었습니다. 🏯한편, 농가에서는 봄보리를 점검하고 봄맞이 대청소를 하며, 들나물을 먹으.. 2025. 3. 8. 우수에 먹는 음식 추천 5가지! 건강 챙기는 봄맞이 요리 절기 우수에 먹는 음식 추천 5가지겨울의 끝자락을 알리는 우수(雨水)는 24절기 중 하나로, 눈 대신 비가 내리기 시작하고 얼었던 땅이 서서히 녹는 시기입니다. 이때부터 본격적으로 봄이 시작되면서 자연이 생기를 되찾고, 우리의 몸도 따뜻한 기운을 받아들이기 위한 준비가 필요합니다.봄철 건강을 챙기려면 계절에 맞는 제철 음식을 섭취하는 것이 중요한데요. 특히 우수 절기에는 몸의 기운을 깨워주고 신진대사를 활발하게 만들어 줄 영양 가득한 음식들이 많습니다. 오늘은 우수에 먹으면 좋은 건강 요리 5가지를 소개해 드릴게요!1. 우수란? - 봄의 시작을 알리는 절기 🌱우수는 대략 2월 18~19일경에 해당하며, ‘비가 내려 만물을 적신다’는 뜻을 가지고 있습니다. 이 시기에는 겨우내 얼어 있던 땅이 녹고, 나무.. 2025. 2. 11. 이전 1 다음
