양파 썩지 않게 보관하는 초간단 꿀팁! 깐양파부터 껍질양파까지!
안녕하세요! 양파 많이 사뒀다가 썩어서 버린 적 한 번쯤 있으시죠? 저도 예전에는 가격이 저렴하다고 한 번에 왕창 샀다가 반 이상 썩혀 버려서 오히려 손해 본 적이 많았어요. 그런데 알고 보면 양파는 작은 팁 하나만 추가해 주면 훨씬 더 신선하게 오래 보관할 수 있답니다. 오늘은 깐양파부터 껍질 있는 양파까지 두 배 이상 싱싱하게 보관하는 꿀팁을 알려드릴게요!
1. 양파 대량 구매할 때 주의사항
양파는 사실 조금씩 사는 것보다 한 번에 대량으로 사는 게 훨씬 저렴해요. 게다가 통통하고 큰 양파가 들어 있을 확률도 높고요. 하지만 문제는 너무 많이 사두면 썩어서 버리게 되면 되려 손해라는 점이죠. 오늘 알려드리는 방법만 잘 기억하시면 이 고민은 끝입니다!
2. 깐양파 신선하게 보관하는 꿀팁
껍질을 벗긴 양파는 쉽게 상하기 때문에 보관이 정말 중요해요. 보통은 랩이나 비닐봉지에 싸서 냉장 보관하시는데, 이것보다 더 좋은 방법이 있습니다.
바로 쿠킹 포일을 사용하는 거예요! 껍질을 벗긴 양파를 쿠킹 포일로 하나씩 잘 싸서 냉장 보관해 보세요. 포일은 빛과 공기를 차단해주고 냄새가 다른 음식으로 옮겨가는 것도 막아줍니다.
덕분에 깐양파가 훨씬 더 오랫동안 신선하게 유지돼요. 실제로 랩에 싸서 보관할 때보다 두 배는 더 신선하더라고요. 방법도 간단하니 꼭 활용해보세요!
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3. 껍질 있는 양파 오래 보관하는 방법
껍질 있는 양파는 보통 망에 담겨 오는데 그냥 눕혀두면 밑부분이 금방 썩어요. 가장 좋은 건 망을 걸어서 통풍이 잘되게 하는 것!
만약 망이 없다면 박스에 신문지를 깔고 양파를 담아주세요. 신문지는 습기를 잡아주어 양파가 덜 상합니다.
여기에 숯을 함께 넣으면 효과가 훨씬 좋아집니다. 숯은 습도 조절은 물론, 냄새와 가스까지 흡착해 곰팡이나 벌레가 생기는 걸 막아줘요.
사용법도 간단해요! 남은 천이나 사용하지 않는 마스크 안에 숯을 넣고 양파 보관함에 함께 두면 끝.
신문지와 숯만 잘 넣어도 양파를 훨씬 오래 보관할 수 있습니다.
보관 후 남은 숯은 신발장이나 욕실, 냄새가 나는 곳에 활용하면 공기 정화에도 도움돼서 일석이조예요!
작은 습관만 바꿔도 양파의 신선도가 확 달라집니다. 이제 양파 썩혀서 버리지 말고 오래 맛있게 드세요 😊
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마무리
작은 방법 하나만 바꿔도 양파의 신선도가 두 배 이상 유지됩니다! 앞으로는 양파 썩혀 버리지 말고 맛있게 오래 드세요 😊 꿀팁이 도움이 되셨다면 주변에도 공유해 주세요!
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