4월 제철 과일 추천 8가지, 이게 젤 맛있어요!

4월 제철 과일 추천

4월은 과일 종류도 많지 않고, 가격도 전체적으로 높거든요. 하지만 제가 직접 먹어본 기준으로, 4월에 맛있었던 제철 과일들을 소개해드릴게요.

4월에 먹기 딱 좋은 제철 과일 추천 🍓

1. 짭짤이 대저 토마토

짭짤이 토마토는 일반 완숙 토마토와는 비교가 안 될 만큼 단맛과 감칠맛이 풍부해요. 특히 알이 너무 크지 않으면서 녹색과 붉은빛이 부드럽게 섞여 있는 투톤 색상이 도는 게 진짜 맛있는 짭짤이입니다. 껍질은 살짝 단단하고 탄력이 있는 걸 고르시는 게 좋아요. 말랑한 건 당도가 떨어지고 보관도 오래 못 해요. 시식이 가능하다면 꼭 맛을 봐서 당도 체크하고 고르시는 걸 추천드려요.

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2. 천혜향 & 하우스 귤

만감류 중 천혜향은 요즘 당도가 아주 좋고 껍질이 얇아 먹기 편해요. 향도 진하고, 입안 가득 퍼지는 새콤달콤한 풍미가 일품이죠. 색깔은 진할수록 좋고, 껍질이 살짝 쭈글한 듯한 느낌도 맛있는 과일의 신호일 수 있어요. 하우스 귤은 일반 노지귤보다 훨씬 더 당도가 높고, 껍질도 얇고 잘 벗겨져서 아이들 간식으로도 좋아요. 크기가 너무 큰 것보다는 중간 크기의 알이 잘 익고 당도가 높은 경우가 많아요.

3. 대추방울 & 스테비아 토마토

대추방울 토마토는 상큼한 단맛과 식감이 좋아서 누구나 부담 없이 즐기기 좋아요. 스테비아 토마토는 단맛이 훨씬 강해서 디저트로도 손색없을 만큼 인기가 많습니다. 당도는 10브릭스 이상 나오는 경우도 많아요. 고를 때는 껍질이 탄탄하고 물기 없는 걸 선택하세요. 밑부분에 터짐이나 물기가 있으면 신선도가 낮을 수 있으니 주의해야 해요.

4. 참외

지금 나오는 하우스 참외는 크기는 작지만 당도는 최상이에요. 겉껍질의 노란 색이 선명하고, 흰색 줄무늬가 뚜렷한 게 잘 익은 참외입니다. 손에 들었을 때 묵직한 느낌이 있고 향이 진하면 더욱 좋고요. 굴곡이 선명하고 단단한 걸 고르시면 달콤하고 아삭한 참외를 맛보실 수 있어요. 지금 시기 참외는 루지 참외보다 더 맛있다고 느끼는 분들도 많답니다 🍈

5. 딸기 (죽향, 금실 등)

마트에서 흔히 볼 수 있는 설향 딸기도 나쁘진 않지만, 좀 더 고급 품종인 죽향, 금실, 메리킨 품종은 향이 강하고 당도도 높아 훨씬 풍미가 좋습니다. 껍질이 단단하면서도 씨가 촘촘하고, 향을 맡았을 때 달콤한 향이 진하게 나는 게 좋은 딸기의 기준이에요. 밑면에 국물이 흐르지 않는지 꼭 확인하시고, 꼭지가 시들지 않은 신선한 걸로 고르세요 🍓

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6. 오렌지 (블랙라벨)

퓨어스펙트 블랙라벨 오렌지는 미국산 오렌지 중에서도 프리미엄 라인으로, 당도가 높고 즙이 많아요. 껍질이 매끈하고 색이 선명한 주황색을 띠며, 배꼽 부분이 넓고 과육이 단단한 걸 고르시면 좋아요. 블루나 레드 라벨도 있지만 블랙 라벨이 가장 당도와 풍미가 뛰어나서 추천드립니다.

고당도 블랙라벨 오렌지 : 오성농수산

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7. 수입 포도 (코튼캔디, 캔디하트 등)

국산 포도는 아직 시기상 이르고, 수입 포도가 주를 이루고 있어요. 코튼캔디, 캔디하트 등 캔디류 포도는 씨가 없고 껍질째 먹을 수 있으며, 당도가 무척 높아 간식이나 디저트로도 훌륭합니다. 어린이 간식이나 손님 접대용으로도 좋아요. 특히 칠레산 포도는 신선도가 높고 유통도 안정적이어서 추천드려요 🍇

G마켓 - 코튼캔디포도 검색결과

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8. 델몬트 허니그로우 파인애플

델몬트 허니그로우 파인애플은 수입과일 중 단연 인기예요. 잘 익은 파인애플은 노란빛이 감돌며, 껍질은 너무 말랑하지 않고 단단한 편이 좋아요. 껍질이 초록빛보다는 노란빛이 더 많고, 향이 진하면 바로 드셔도 맛있습니다. 설탕 없이도 자연 단맛이 강해 식사 후 디저트로도 좋습니다.

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🍎 과일 고를 때 꼭 기억해두세요!

1. 색감이 선명하고 진한 과일을 선택하세요. 과일마다 다르지만, 노란색이 진한 참외, 주황빛이 도는 오렌지처럼 색이 잘 올라온 게 당도가 높을 확률이 높아요.
2. 향을 맡아보세요. 천혜향, 딸기처럼 향이 진한 과일은 맛도 좋은 경우가 많습니다.
3. 겉면을 눌러보며 단단함을 확인하세요. 너무 말랑하거나 물러진 건 피하고, 적당히 단단하면서 탄력 있는 게 신선한 과일이에요.
4. 밑면이나 이음새를 확인하세요. 과일 바닥에 물기가 있거나 껍질이 터진 건 신선도가 떨어졌을 가능성이 있어요.
5. 묵직한 느낌이 드는 과일을 고르세요. 같은 크기라도 무게감이 있는 게 과육이 꽉 찼고 즙이 많은 경우가 많아요.

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