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민어3

8월 제철 해산물, 수산물 추천 BEST, 이건 꼭 먹어보세요! 8월 제철 해산물 및 수산물 총정리!무더위가 절정에 달하는 8월, 입맛도 없고 기운도 빠질 때가 많죠. 이럴 때일수록 제대로 된 제철 해산물 한 접시가 활력을 되찾는 데 큰 도움이 되는데요. 오늘은 여름철 몸보신은 물론 여행지에서 꼭 먹어봐야 할 8월 제철 해산물과 수산물을 소개해 드릴게요. 그냥 먹는 게 아니라 '제철'에 먹어야 제맛이라는 거, 다들 아시죠?1. 8월에 꼭 먹어야 할 제철 해산물 BEST 6🦑 오징어여름부터 가을까지가 딱 제철인 오징어는 단백질은 풍부하고 칼로리는 낮아서 다이어트 식품으로도 인기 만점이에요. 회, 물회, 찜, 튀김, 볶음까지 뭐 하나 빠지는 요리가 없죠. 특히 여름철 활오징어회는 가격도 착하고 맛도 좋아요. 횟집에 오징어가 들어오기 시작했다면 지금이 바로 먹을 타이밍이.. 2025. 7. 28.
소서에 먹는 음식 추천, 대표적인 풍습 등 총정리! 소서에 꼭 먹으면 좋은 음식과 풍습 총정리!어느덧 한 해의 본격적인 더위가 시작되는 시기, 바로 소서(小暑)입니다. 이름처럼 작은 더위라는 뜻이지만 실제로는 초복과 중복으로 이어지는 더위의 시작점이라 농촌에서는 예부터 무척 바쁜 때로 여겨졌어요. 오늘은 소서의 뜻부터 풍속, 먹으면 좋은 음식, 건강 관리법까지 한눈에 정리해 드릴게요! 😊1. 소서란? 의미와 절기별 특징소서는 하지와 대서 사이에 있는 절기로, 한 해 중 장마가 끝나가고 본격적인 무더위가 시작될 무렵이에요. 흔히 말하는 삼복(초복·중복·말복)도 이 소서 무렵부터 시작된답니다.옛 속담에 "소서에 새각시도 모를 심는다"는 말이 있어요. 아무리 늦어도 소서 때는 모내기를 마쳐야 그 해 농사가 제대로 된다는 의미랍니다. 비가 적으면 늦게라도 모를.. 2025. 7. 2.
6월 제철 수산물, 해산물 추천 10가지, 이건 꼭 먹어보세요! 여름 입맛 살리는 6월 제철 수산물 BEST 106월이 되면 초여름의 기운이 물씬 느껴지죠. 제철 수산물도 봄철에서 여름철로 넘어가는 시기답게 종류가 확 늘어나고, 각 지역 특색을 살린 해산물이 풍성하게 나옵니다. 서해, 남해, 제주도는 물론 동해에서도 맛볼 수 있는 제철 해산물들이 가득한데요. 이번 글에서는 6월에 꼭 먹어봐야 할 수산물 10가지를 추천드릴게요. “진짜 이건 먹어야 여름이 온 거다!” 싶은 것들만 골랐습니다.꼭 먹어봐야 할 6월 수산물 BEST 10① 무늬오징어 – 회, 튀김, 숙회까지 가능한 고급 오징어흰꼴뚜기라고도 불리는 무늬오징어는 몸에 무늬가 있는 큼직한 오징어입니다. 제주도나 여수, 통영, 거제도 등 남쪽 바다에서 주로 잡히고, 회로 먹으면 식감과 단맛이 최고 수준이에요. 튀김.. 2025. 6. 1.

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