반응형 식품안전2 딸기를 올바르게 세척하는 방법, 주의사항 정리! 딸기 세척, 꼭지부터 소금물까지! 제대로 알고 먹자 🍓딸기는 보기만 해도 기분 좋아지는 과일이죠? 새콤달콤한 맛은 물론이고 비타민C가 풍부해 건강에도 아주 좋은 과일인데요. 그런데 혹시, 딸기를 흐르는 물에만 대충 씻어서 드시진 않으셨나요? 오늘은 딸기를 더욱 맛있고 안전하게 즐길 수 있는 고르는 법부터 세척 방법까지 알려드릴게요. 😊1. 딸기, 고를 때부터 세척까지 이것만 기억하세요딸기를 살 때는 단순히 크기나 가격만 보지 마시고 꼭지까지 붉고 윤기 있는 딸기를 고르시는 게 좋아요. 꼭지가 신선하고 색이 선명하면 훨씬 더 맛있을 확률이 높습니다. 반면, 색이 연하고 꼭지가 말라 있다면 신선도가 떨어졌을 수 있으니 참고해 주세요.그리고 많은 분들이 딸기를 씻을 때 꼭지를 떼지 않고 물에 헹구는 실수를.. 2025. 5. 17. 냉장고 달걀 보관 방법, 더욱 신선하고 안전하게 드세요! 냉장고 속 계란, 이렇게 보관해야 세균 걱정 없어요!달걀, 우리 식탁에 빠질 수 없는 식재료 중 하나죠. 아침 식사부터 간단한 반찬, 베이킹까지 활용도가 정말 높은데요. 이렇게 자주 먹는 달걀, 혹시 잘못 보관하고 계시진 않나요? 오늘은 냉장고 속 달걀을 더욱 신선하고 위생적으로 보관할 수 있는 방법을 소개해드릴게요.냉장고에 계란판 보관, 왜 위험할까?많은 분들이 달걀을 마트에서 사 온 그대로, 계란판째로 냉장고에 넣어두곤 하시죠? 하지만 이건 생각보다 위험한 방법일 수 있어요. 계란판에는 육안으로는 잘 보이지 않지만 각종 세균과 먼지가 묻어 있기 쉬운데요. 냉장고에 그냥 넣으면 이 세균이 다른 식품에 옮겨갈 수 있어 위생상 좋지 않습니다.특히 계란 껍질에 자주 존재하는 살모넬라균은 냉장고 속 다른 식품.. 2025. 5. 16. 이전 1 다음
